MINTROPS GARTENLANDSCHAFT

Rund um unser Haus finden Sie eigene Kräuter- und Gemüsegärten. Dort ankern kleine Kräuter-Schiffe, die die Migration der verschiedenen Kräuter erklärt. Unser Gemüse ist ungespritzt und gedeiht prächtig. Natürlich bedienen sich unsere Küchenchefs beider Häuser an den frischen ökologischen Köstlichkeiten. Gerne können auch unsere Nachbarn und Gäste für kleines Geld hohe Qualität aus unserem Gemüsegarten sonntags (April bis Oktober) von 10:00 bis 16:00 Uhr kaufen.

ALLES BIO

Deshalb sind wir lieber autark und haben auf unsere m Gelände neben dem Land Hotel einen Biogarten mit Treibhäusern angelegt, in dem wir all das wachsen und gedeihen lassen, was später als gesunde und aromatische Zutat die Speisen verfeinert und ergänzt; entweder als Kräuter oder als Gemüse. Seit Februar 2014 sind wir Bio zertifiziert und Mit glied bei Bioland.

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HOTELEIGENER ANBAU

Pralle, knackige Salate, vor Gesundheit strotzender Blumenkohl, Zucchini, Gurken und, nicht zu vergessen, ein himmlisch duftender Kräutergarten ; all dies vom Samenkorn bis zur Ernte liebevoll großgezogen von unserer Gärtnerin, die nicht nur einen, sondern zehn grüne Daumen zu haben scheint. Sorgsam auf Frische, Qualität und Vielfalt zu achten, ist für uns eine Selbstverständlichkeit, die uns Freude bereitet.

SONDERPREIS DER EFFIZIENZAGENTUR

Wir haben 2013 den Sonderpreis der Effizienzagentur für unser nachhaltiges Gesamtkonzept erhalten.

 

Effizienz-Preis NRW 2013 Logo

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Tel.: +49 201-57 17 10

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Mintrops Land Hotel Gmbh & Co. KG.

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